#UnidosWeGrow Serie de Videos: Conoce a Chef Raymond Li

Como parte de nuestra campaña del Mes de la Herencia Hispana, #UnidosWeGrow, nos da mucho gusto hablar sobre el poder de la comunidad y la diversidad dentro de la cultura latina, y cómo la perseverancia a pesar de las barreras conduce a la prosperidad, al crecimiento y al éxito.

Conoce a nuestro destacado tercer cliente de TurboTax de la serie de videos #UnidosWeGrow: Chef Raymond Li. Nació y creció en Miami, Florida, y es de ascendencia colombiana, cubana y china. Su diverso origen cultural se refleja en su apasionada y vanguardista cocina asiática moderna, que él llama cocina “chino-latina”. Al igual que muchas personas en la industria alimentaria, Raymond tuvo que adaptar su estrategia de servicio durante el confinamiento por la pandemia de COVID-19 al lanzar su restaurante emergente,  Li’s Dim Sum & More, a través de las redes sociales. Raymond pudo brindar su nuevo servicio a varias personas en una sola noche gracias a la publicidad boca a boca de los ‘Foodies locales” (amantes de la buena comida) de Miami.

Haga clic en el video a continuación para ver su inspiradora historia.

Conoce a Raymond Li

La innovación y la adaptabilidad van de la mano cuando se trata de mantener su presencia en cualquier entorno empresarial. Como chef, Raymond cree que la creatividad puede recorrer un largo camino, pero es la consistencia, la capacidad de adaptarse cuando se le presentan desafíos y el impacto que tiene en su comunidad lo que finalmente genera el éxito.

El deseo de entrelazar su herencia y tradiciones familiares con su pasión por la comida inspiró a Raymond a lanzar Li’s Dim Sum & More. Cuando era niño, Raymond solía acompañar a su padre en la cocina mientras preparaba dumplings para la familia en ocasiones especiales. Queriendo revivir estos momentos y crear algo que la comunidad apreciara, le pidió a su padre que se uniera a él en esta nueva aventura empresarial. Afortunadamente, le apostó a este negocio.

Asumiendo un gran riesgo en medio de la pandemia, Raymond y su padre comenzaron su aventura con la esperanza de que a la gente le gustara su comida. Todo comenzó con una publicación rápida en Instagram que ofrecía tradicionales dumplings/siumais, noodles y más, hechos a mano. Lo que no sabían era que la comunidad latina local de Miami se presentaría en masa su primera noche de apertura, lo que les reportaría cerca de $3,000.

Raymond aprecia cómo las batallas de su pasado lo llevaron a donde está hoy, pero también comprende que su negocio se mantiene a flote gracias a las personas que creyeron en él y en su carrera. Sabe que todas las comunidades tienen un lugar para la comida y realmente valora el apoyo que ha recibido en los últimos dos años. Al animar a la diversa comunidad latina de Miami a seguir explorando otras culturas y experimentar sabores nuevos y únicos, el chef Raymond espera abrir más puertas a otros apasionados de la comida y servir como inspiración para aquellos que quieran ser dueños de su herencia, porque al final #UnidosWeGrow!

TurboTax se enorgullece de destacar estas inspiradoras historias que demuestran la determinación de los hispanos de Estados Unidos y el poder de la comunidad. Al celebrar sus increíbles trayectorias, queremos alentar e inspirar a otros a alcanzar sus metas y sueños financieros.

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